Spazio disponibilie
   Anno X
Domenica 5 Febbraio 2023
  - GIORNALE NON VACCINATO
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie

Scritto da Redazione
Confcommercio
30 Novembre 2022

Visite: 648

Racconto emozionale con degustazione in ricordo di Andrea Bertucci, storico ristoratore della Garfagnana, scomparso di recente. Di lui parleranno colleghi e amici che lo hanno conosciuto, frequentato, affiancato e che gli hanno voluto bene.

Partecipano
Andreucci Giordano – Slow Food Garfagnana e Valle del Serchio
Barattini Aurelio – Ristoratore e Consigliere FIPE confcommercio
Bellandi Elso – Slow Food Garfagnana e Valle del Serchio
Bertolucci Olimpia – Delegato AIS Lucca
Del Pistoia Marco – Referente presidi Slow Food della Toscana
De Ranieri Stefano – Ristoratore e Consigliere FIPE Confcommercio
Mazzanti Gian Marco – Slow Food Toscana
Menconi Claudio – Campione del mondo intaglio
Pineschi Alessandro – Chef e Consigliere FIPE Concommercio

Moderatore
Tagliasacchi Andrea – Presidente Unione Comuni della Garfagnana

FIPE Confcommercio, insieme al mondo Slow Food e AIS, vogliono ricordare la figura di Andrea Bertucci Oste del Gusto o, come lui amava definirsi, l’Indiana Jones della Garfagnana.
Il ricordo avverrà attraverso la narrazione di aneddoti, episodi, avventure che alcuni dei moltissimi amici di Andrea vorranno condividere con i partecipanti.
Andrea ancor prima che oste era uno scopritore, un ricercatore ed un cultore appassionato dei prodotti di un territorio, la sua Garfagnana,.
Prodotti che solo lui faceva scoprire, ricercare e conoscere attraverso una narrazione coinvolgente a chiunque andasse a trovarlo al Vecchio Mulino.
Il formenton otto file e il prosciutto bazzone sono solo due dei molti tesori che Andrea ci ha fatto apprezzare
Per questa sua continua curiosità, ricerca e valorizzazione dei prodotti del territorio amava definirsi l’ Indiana Jones della Garfagnana.
A lui dobbiamo molto del nostro sapere in merito ai sapori della sua terra.

Giorno
4 dicembre 2022
Ora
16:30
Luogo
SALA DEL GRANO
Tipologia
Talk
A cura di
FIPE ConfCommercio Lucca.
Partecipazione
Gratuita
Pin It
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie

ULTIME NOTIZIE BREVI

Spazio disponibilie

"Le bottiglie in PET abbandonate hanno colpito anche la bella e una volta curata…

Autolinee Toscane informa che dal giorno 6 al giorno 24 febbraio verrà istituito il divieto di transito sul ponte…

Spazio disponibilie

Con la fine del mese di gennaio 2023 è andato in pensione Alessandro Dini, negli ultimi due anni direttore del dipartimento…

È uscito il bando della decima edizione del Premio Nazionale “Giovanni Pascoli – L’Ora di Barga" organizzato e curato da…

Spazio disponibilie

Nelle ultime ore non s’è parlato d’altro: l’incendio che ha coinvolto i due bus a Loppia sarebbe potuto finire in…

In occasione della Giornata della Memoria, Unitre Barga e l’Istituto Storico Lucchese sezione di Barga invitano all'incontro di lunedì 30…

"Autolinee Toscane come intende intervenire, e con quali tempi, su un parco mezzi vecchio e non più idoneo? Non…

La tragedia sfiorata ieri a Barga con due bus di Autolinee andati in fiamme sulla salita di Fornaci ha allarmato…

Spazio disponibilie

“Fortunatamente non si è fatto male nessuno, ma l’incendio che ha interessato due autobus nei pressi di Barga, è…

Prosegue su gran parte della Toscana interna il codice giallo per neve per la giornata di oggi, lunedì 23, a cui…

Spazio disponibilie

RICERCA NEL SITO

Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie